安徽茅乡酒系列

酱香、优雅细腻、酒体醇厚、酒花饱满、回味悠长、空杯留香、挂杯拉丝明显 真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显。 我们鉴别是否纯粮酒的简单操作如下：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长可证明是否为纯粮酒。

茅台集团纯粮酒窖藏‘’1978‘’特酿级是由贵州茅台酒厂 (集团)保健酒业有限公司出品的一款53度的酱香型美酒。纯粮酒窖藏1978特酿级瓶身设计精美、彰显档次。纯粮酒窖藏1978特酿级优选贵州特有的红缨子高粱、有机小麦和赤水甘泉精心酿制，好粮好水酿美酒。

酱香型白酒七个轮次基酒各有特点，其感官标准如下所示： 一次酒(≥57%)：无色透明，无悬浮物，有酱香味，略有生粮味，涩味，酸味，后味微苦。 二次酒(≥54.5%)：无色透明，无悬浮物，有酱香味，味甜，后味干净，略有酸涩味。 三次酒(≥53.5%)：无色透明，无悬浮物，酱香味，醇和，尾净。 四次酒(≥52.5%)：无色透明，无悬浮物，酱香味，醇和，后味长。 五次酒(≥52.5%)：微黄或无色透明，无悬浮物，酱香味，后味长,有焦香味。 六次酒(≥52%)：微黄或无色透明，无悬浮物，酱香味，后味长,焦香好。 七次酒(≥52%)：微黄或无色透明，无悬浮物，酱香味，后味长,有焦糊味。