安徽茅乡酒系列酒香型

茅乡酒是子公司开发的的系列品牌，产品包含比较全面，能够满足不同消费者的不同消费需求。茅乡酒名家名作，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业生产的一款53度酱香型白酒。匠心凝聚，古法传承，酿酒周期长达一年，30道工序165个环节，香味物质多达1600余种，一年一个周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，七次取酒。使其酱香口味优雅。酱香浓郁，细腻饱满持久，空杯留香的特风格。饮后令人回味悠长。

茅乡系列酒，是重力打造的系列酒，在市场上有着很高的评价，其中常见的贵宾酒A50和A30，茅乡贵宾酒A30在贵宾系列酒中尤其有着举足轻重的地位，与其他品牌酒一样，贵宾酒A30也是一款常见的53°酱香型白酒，自上市以来就受到广大消费者的一致好评，是一款酱香酒。 茅乡贵宾酒A30采用的大曲坤沙古法工艺，顺应天时、地利、人和等条件，采用端午高温制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次摊晾发酵、七次取酒等工艺严格酿造而成，其中八次摊晾发酵较为复杂，有着八翻八晾八堆八窖的称号，30天为一窖，一窖一月一取酒，整个酿造工艺一共30道工序，165个工序环节，经过一年的生产周期，生产出来的每个轮次的基酒都要贮存在酒库里面至少三年以上，再拿出来进行不同比例基酒的勾调，然后包装销售到市面上，经过勾调后的茅乡贵宾酒A30，具有酱香、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久以及挂杯拉丝明显等众多特点。正是因为沿袭古法酿造工艺，所以一经出品就深受广大消费者的喜爱。

酱香型白酒作为中国白酒传统酿造技术的活化石之一，其复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象，其漫长的生产周期传递出了匠心的力量，为多种香气呈现出天然清香的魅力。九次蒸制，八次发酵，七次提酒，整个制作过程持续了一年，终形成了七轮基酒，形成了七个音符般的优美旋律，可谓“七精酿”。